Familien Kodahl Nielsen » whisky

Islay

Kodahl — Sun, 23 Mar 2014 15:29:30 +0000

Islay er en ø ud for Skotlands vestkyst og Islay er også en betegnelse for den mere røget whisky. Øen er på ca. 600 km2_,der bor omkring 3400 indbygger. Og ikke mindre end 9 destillerier er hjemme hørende på øen.

mange vil første gang de smager en røget whisky, have lyst til at spytte skodet ud. men hvis man tager tid til at se bort fra røgen, vil man opdage en fantastiske smage af alt fra blomster og frugter til andre nuancer, der er også whiskyer hvor man opleve en duft af ekstrem røg og når man så smager, breder der sig skønne smags stoffer, der intet har med røg at gøre. snyd ikke jer selv for de oplevelser. det skal prøves..

Whisky

Kodahl — Wed, 12 Mar 2014 08:34:07 +0000

Whisky er de senere år blevet mere populære, og salget er stigende, ikke bare i Danmark men i det meste af verden. Især kineserne er blevet vilde med de skønne dråber, det har også gjort at ,især de skotske, destillerer ikke kan følge med, og priserne stiger. Det er selvfølgelig en negativ udvikling for en underbetalt arbejder som jeg selv, derfor kan det anbefales at melde sig ind i en whisky klub. Der findes efter hånden mange over hele Danmark. I Hjørring har vi Malt Whisky Lau der mødes vi ca.8 gange om året hvor vi smager på de gode dråber i alle prisklasser. For mit eget vedkommen er det begrænset hvor mange flasker jeg vil købe når prisen er over 500 kr.pr. stk. så i klubben har jeg mulighed for at smage whisky i den høje prisklasse.

By: IrishFireside